Diz-se do vinho que se prepara, calcando as uvas com os pés calçados em tamancos ou sapatos ferrados.
pas-se-a-do
condado, apreciado, avivado, combinado, prostrado, costado, almofadado, desorientado, acertado, proletariado, barbado, encafuado, alheado, intercalado, retalhado