Nome, que se deu à alteração, sofrida pela albumina, da clara do ovo, quando separada e exposta por um mês a uma temperatura inferior a zero.
(Do gr. oon)
o-o-nim
enfim, cupim, marfim, clarim, cornetim, marroquim, camucim, benjoim, assim, jardim, cauim, japim, martim, alecrim, joaquim