Carne salgada e seca.
Preparação dessa carne.
(Do quichua chharque)
char-que
parque, alabarque, reembarque, carque, embarque, alfarque, desembarque, encharque, carnes-de-charque, Bismarque, savana-parque, zooparque, setarque, aquaparque, carne-de-charque